Un Mundo de Sensaciones a tu Alcance

Un mundo de sensaciones: el Jamón Ibérico de Los Pedroches. Ruta que se desarrolla en las localidades de Villanueva de Córdoba y Cardeña. La visita gira en torno al apasionante mundo del jamón, desde la crianza del cerdo ibérico hasta el consumo final de sus productos. La Dehesa, la más extensa y mejor conservada de Europa, será el punto...

Historia

Paquete 3 noches: 'Los Pedroches: Historia, Dehesa y Jamón Ibérico'

Primer día Llegada y Alojamiento en hotel o casa rural del club. Tiempo libre en el municipio. Segundo día Visita a las instalaciones de Covap, la central lechera más importante de Andalucía. Visita a la Almazara Olipe donde se produce Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico. Almuerzo. Por la tarde, veremos el pueblo declarado Conjunto Histórico...

Historia

Los Pedroches

La comarca de Los Pedroches guarda un aroma espeso de historia ancestral que, aún, se mantiene incólume en su arquitectura: La torre de Pedroche, la catedral de la Sierra (en Hinojosa del Duque), las hermosas fachadas heráldicas de Dos Torres o el castillo de Belalcázar, son algunos de los muchos ejemplos...

14 de agosto de 2010

Historia

Gastronomia de Los Pedroches

Las prácticas culinarias de la comarca de Los Pedroches están estrechamente vinculadas a la riqueza ganadera que está tierra ha poseído a lo largo de toda la historia, donde se ha producido una sabia simbiosis entre las cocinas andaluza, extremeña y castellano-manchega....